こだわり

  • 銀鱈みりん漬け焼き

    脂が乗った銀鱈を特製のみりん醤油に漬け込み、素材本来の旨味を引き立てました！
    ひとくち食べるとふっくらとした銀鱈の甘い脂が口の中にじゅわっと広がります♪
    厳選して仕入れた日本酒との相性も抜群です！

  • 旬の活魚を使った海鮮料理

    店主は市場の魚屋出身！魚種によって仕入れ先を変えており、新鮮な魚介で旬の味わいを存分に楽しめます♪

  • 逸品料理と相性抜群のお酒

    福岡の地酒はもちろん、厳選した日本酒に焼酎、ワイン、女性でも飲みやすい「八女茶ハイ（緑茶ハイ）」など豊富にご用意しております！
    どれにしようか迷われた際は、お気軽にお声掛けを！

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  • 営業時間

    月～土
    ディナー　17:00～24:00
    （L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30）

  • 定休日

    日曜日

    年末年始（2024年12月31日～2025年1月5日）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　26席

  • 席・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

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    • カジュアル
    • フォーマル

  • 禁煙・喫煙

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  • 〒812-0025
    福岡県福岡市博多区店屋町5-5 ヴィバイン川端1F
    050-5489-2748

  • 交通手段

    地下鉄空港線（1号線） 中洲川端駅 徒歩4分

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